Menus aus aller Welt an der Hochschule Bochum

10.11.2016 / Vom Orient bis nach Amerika: Mensa begleitet "Woche der Toleranz"

In der "Woche der Toleranz" beweist die AKAFÖ-Mensa an der HSBO ihre Vielseitigkeit.

  Die Hochschule Bochum hat vom 14. bis 18. November die "Woche der Toleranz" ausgerufen - das AKAFÖ Kochteam an der HSBO unterstützt die Aktion mit einem internationalen Menu-Karussell.

Russisch? Israelisch? Asiatisch?

So gibt es am Montag ein orientalisches, am Dienstag ein amerikanisches und am Mittwoch ein israelisches Gericht. Donnerstag serviert das AKAFÖ-Team russische Küche und am Freitag wird es asiatisch.

Rezept zum Nachkochen

Übrigens befindet sich das Originalrezept für eines dieser Menus auf der Rückseite von Flyern, die in der Mensa ausliegen. Das kann man nachkochen und fotografieren und das Bild an Marketing@akafoe.de schicken - sollten wir das Foto verwenden, honorieren wir das mit zehn Euro.